45min
Ingredientes (8 porções)
Massa
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Recheio
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3 alhos poros fatiados
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse com as mãos os ingredientes da massa até ficar homogêneo.
- 2
Reserve.
- 3
Refogue o alho poró no azeite aquecido e junte o caldo dissolvido na água.
- 4
Cozinhe até que o alho murche.
- 5
Acrescente o amido dissolvido no leite e mexa até engrossar.
- 6
Retire do fogo e misture delicadamente o creme de leite.
- 7
Divida a massa e abra com as mãos em um pirex.
- 8
Coloque o recheio e cubra com o restante da massa aberta entre papel filme.
- 9
Pincele com a gema levemente batida e leve ao forno pré-aquecido até dourar.
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