Name: Arroz verde
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 3 copos de arroz lavado e escorrido; 3 envelopes de sazón para salada; 1 maço de salsa bem picadinha; 1 maço de cebolinha bem picadinha; 4 dentes de alho grande amassados; 1 copo americano de azeitona verde bem picadinha; 1 copo americano da agua da zeitona; Óleo a gosto para fazer o arroz; 3 fios de azeite; Água fervente até cobrir o arroz; Sal a gosto

Ingredientes (3 porções)

3 copos de arroz lavado e escorrido
3 envelopes de sazón para salada
1 maço de salsa bem picadinha
1 maço de cebolinha bem picadinha
4 dentes de alho grande amassados
1 copo americano de azeitona verde bem picadinha
1 copo americano da agua da zeitona
Óleo a gosto para fazer o arroz
3 fios de azeite
Água fervente até cobrir o arroz
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em um recipiente junte a salsa, cebolinha e azeitona, misture bem reserve.
2
Em uma panela grande coloque o óleo a gosto e todo o alho, frite até dourar.
3
Em seguida coloque o arroz e frite por 3 minutos.
4
Adicione toda a água da azeitona e a água fervente (até cobrir o arroz) coloque os 3 envelopes de sazón, prove e coloque sal se quiser.
5
Quando a o arroz estiver cozido desligue o fogo mexa bem acrecente 3 fios de azeite mexa bem e coloque o restante dos ingredientes, misture bem.
6
Sirva em seguida.
7
Ideial para acompanhar churrasco ou qualquer tipo de carne.