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15min
Por Mery Dias
Ingredientes (6 porções)
- 1 frango de aproximadamente 2 kg, limpo e sem os miúdos (fígado)
-
1/3 copo de óleo
-
1 cebola pequena em rodelas
-
4 dentes de alho amassados
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1 sache de molho pronto
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1/2 litro de água fria
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3 batatas cortadas em 4
- 2 cenouras cortadas em 8
-
1 colher (sopa) de tempero completo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe bem o frango.
- 2
Na panela de pressão aqueça o óleo, doure a cebola e alho.
- 3
Junte o frango e refogue.
- 4
Acrescente os demasi ingrdientes e tampe a panela, quando começar a chiar conte 5 minutos e desligue o fogo.
- 5
Espere a panela esfriar para abrir.
- 6
Sirva com arroz branco.
Informações adicionais
Dica: troque o frango por músculo e aumente o tempo de cozimento de 5 para 20 minutos.
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