Name: Frango na panela de pressão
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 frango de aproximadamente 2 kg, limpo e sem os miúdos (fígado); 1/3 copo de óleo; 1 cebola pequena em rodelas; 4 dentes de alho amassados; 1 sache de molho pronto; 1/2 litro de água fria; 3 batatas cortadas em 4; 2 cenouras cortadas em 8; 1 colher (sopa) de tempero completo

@ Mery Dias

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Por Mery Dias

Ingredientes (6 porções)

1 frango de aproximadamente 2 kg, limpo e sem os miúdos (fígado)
1/3 copo de óleo
1 cebola pequena em rodelas
4 dentes de alho amassados
1 sache de molho pronto
1/2 litro de água fria
3 batatas cortadas em 4
2 cenouras cortadas em 8
1 colher (sopa) de tempero completo

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Limpe bem o frango.
2
Na panela de pressão aqueça o óleo, doure a cebola e alho.
3
Junte o frango e refogue.
4
Acrescente os demasi ingrdientes e tampe a panela, quando começar a chiar conte 5 minutos e desligue o fogo.
5
Espere a panela esfriar para abrir.
6
Sirva com arroz branco.

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Informações adicionais

Dica: troque o frango por músculo e aumente o tempo de cozimento de 5 para 20 minutos.