15min
Ingredientes (2 porções)
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1 xícara de casca de abóbora picada
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1/2 tomate picado
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1 colher de sopa de cebola picada
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1 dente alho picado
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1 1/2 xícaras de água do cozimento de arroz
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Coentro picado e sal a gosto
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1 colher de sopa de óleo para refogar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a cebola e alho no óleo.
- 2
Acrescente o tomate e a casca de abóbora.
- 3
Refogue mais um pouco, acrescente a água e o sal.
- 4
Por fim, adicione o coentro.
- 5
Sirva quente.
