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Escolha de gengibre
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Por Danieli

Ingredientes (6 porções)

  • 1 kg de peito de frango, ou bisteca de porco, ou filé de peixe
  • gengibre1 pedaço de gengibre ralado
  • limãoSuco de 3 limões
  • salSal temperado
  • alhoAlho moído
  • cebolaCebola moída
  • requeijão1 copo de requeijão
  • cogumelo champignon50 g de champignon
  • batata baroa1/2 kg de batata salsa
  • margarinaMargarina
  • leiteLeite
  • cheiro-verdeCheiro verde

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere a carne de sua escolha com o sal temperado, o suco do limão, o alho, a cebola e o gengibre, deixe por 20 minutos.

  2. 2

    Depois coloque na grelha e deixe até dourar, jogue por cima o requeijão.

  3. 3

    Cozinhe as batatas e faça um purê, coloque sal a gosto, margarina e leite.

  4. 4

    Decore com o cheiro verde e sirva.

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