15min
Ingredientes (1 porção)
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70 ml de café preto
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1 colher de sopa de doce de leite
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100 ml de leite quente batido
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2 colheres de açúcar ou adoçante a gosto
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Cobertura de caramelo ou canela em pó para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Esquente o leite em uma caneca no micro-ondas (ou no fogão) e bata em seguida com um mixer de cappuccino ou então no liquidificador, até fazer bastante espuma. Reserve.
- 2
Em uma caneca grande (no mínimo 250ml), coloque uma colher de sopa bem generosa de doce de leite, acrescente um pouco do leite quente batido e mexa bem até dissolver o doce de leite.
- 3
Acrescente o café preto e o açúcar, misture bem.
- 4
Acrescente o restante do leite, incluindo a espuma.
- 5
Polvilhe canela em pó ou faça uma espiral com cobertura de caramelo para decorar.
