40min
Ingredientes (4 porções)
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2 pacotes de pão sírio
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1/2 kg de brócolis cozido al dente e refogado, puxado no azeite e alho
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1/2 kg de peito de peru ralado ou em cubos bem pequenos
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1 pacote de tempero pronto Meu Segredo ou Caldo de Vegetais
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Monte a lasanha alternando as camadas entre o pão sírio, que faz o papel da massa de lasanha, o brócolis picado grosseiramente junto com o peito de peru e regue com o molho branco.
- 2
Molho branco:
Misture o copo de requeijão, o creme de leite, e o caldo de vegetais no liquidificador até formar uma mistura homogênea.
- 3
Leve ao fogo até começar a ferver, desligue e está pronto.
- 4
Leve a lasanha ao forno e sirva em seguida.
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Informações adicionais
Dicas: se o molho ficar muito ralo é só dar consistência com amido de milho em quantidade mínima ou usar outra receita de molho branco de sua preferência. Também pode acrescentar catupiry entre as camadas da lasanha.
