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Salada de beterraba surpresa
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Por Leonor carvalho

Ingredientes (8 porções)

  • 4 beterrabas médias cozidas
  • ovo5 ovos cozidos
  • maionese3 colheres de sopa de maionese
  • ketchup2 colheres de sopa de catchup
  • limãoSuco de limão
  • cebolaCebola
  • salsaSalsinha
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cortar as beterrabas em tiras finas e temperar com o suco de limão, a celola e sal a gosto.

  2. 2

    Depois misture a maionese e o catchup e por último os ovos cozidos.

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