30min
Ingredientes (10 porções)
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2 copos de leite
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6 colheres (sopa) de farinha de trigo
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1 colher (chá) de fermento
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2 ovos inteiros
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1 colher (sobremesa) de margarina derretida
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1 tablete de caldo de carne
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4 cebolas
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6 tomates
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Orégano
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Maionese
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500 g de queijo mussarela
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500 g de queijo prato
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1 kg de presunto
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1 copo de requeijão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador, o leite, a farinha, o royal, os ovos, o caldo de carne e a margarina, fazer as panquecas.
- 2
Montar em uma forma redonda.
- 3
A primeira camada é de panqueca, depois passar bastante maionese, a segunda camada queijo prato, terceira camada presunto, quarta camada queijo mussarela, maionese, tomates em rodelas temperado com azeite orégano e sal, rodelas de cebolas passadas em água quente, só para tirar o gosto da cebola, temperada com azeite, sal e orégano.
- 4
Colocar outra camada de panquecas, maionese bem farta, queijo, presunto, queijo, maionese tomates e cebolas, assim até formar 4 camadas de panquecas.
- 5
Cobrir com requeijão e azeitonas picadas.