Name: Bolo de milho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 6 espigas de milho; 2 xícaras de chá de leite; 2 xícaras de chá de açúcar; 2 colheres de sopa de margarina derretida; 4 ovos; 1 colher de sopa de fermento em pó

Bolo de milho

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Por Daniela Brito Gardim

Ingredientes (15 porções)

6 espigas de milho
2 xícaras de chá de leite
2 xícaras de chá de açúcar
2 colheres de sopa de margarina derretida
4 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Retirar os grãos de milho com uma faca cortando-os rente ao sabugo.
2
Coloque no liquidificador com todos os ingredientes, menos o fermento.
3
Acrescenta-lo no final e misturado com uma colher.
4
Coloque em forma untada e enfarinhada, forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.