Name: Bolo de Maisena
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 caixa de maisena de 200g; 3 ovos; 3 colheres de margarinha bem cheias; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 xícara (200 ml) de açúcar

@ Gilmara

Imprimir

Por Gilmara

Ingredientes (15 porções)

1 caixa de maisena de 200g
3 ovos
3 colheres de margarinha bem cheias
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara (200 ml) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata as claras em neve e reserve.
2
Bata os ovos, açúcar e margarina juntos até obter uma mistura cremosa (uns 3 minutos).
3
Junte a maisena e volte a bater (neste momento a massa não parece com massa de bolo e sim de biscoito) bata uns 3 minutos na velocidade máxima.
4
Desligue a batedeira junte as claras em neve e misture delicadamente, quando estiver bem misturados coloque o fermento em pó.
5
Unte uma forma redonda com furo central com margarina e despeje a massa deixe assar em forno pré-aquecido, por volta de 20 minutos e temperatura em torno de 220 à 180°C.