35min
Por Solange
Ingredientes (12 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as gemas, a manteiga e o açúcar.
- 2
Aos poucos adicione a maisena batendo suavemente para a maisena não empoeirar. Reserve.
- 3
Bata as claras em neve adicione na massa e volte a bater suavemente.
- 4
Untar uma forma com furo no meio com manteiga e maisena.
- 5
Levar ao forno pré-aquecido em 180º, por cerca de 30 minutos, ou até dourar..
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Informações adicionais
Obs.: A tendência dessa massa é crescer e muito. A sugestão é forrar a forma por toda a borda com papel alumínio de forma a aumentar a altura da forma.
