Name: Bolinhos maravilhosos de iogurte e cereais
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 ovo; 1 pote de iogurte; 1 colher sopa de óleo de canola ou girassol; 1 colher de café de canela; 2 colheres rasas de sopa de coco ralado; 1 colher de sopa rasas de queijo parmesão ralado; 1 colher de café de fermento para bolos; 1/2 xícara de açúcar mascavo; 2 colheres de sopa de mel; 1 xícara de farinha de aveia; 2 colheres de sopa de trigo; 1/2 xícara de farelo de trigo ou gérmen de trigo, ou quinua, ou aveia em flocos; Manteiga ou margarina para untar; 2 forminhas de pão de mel tamanho grande

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Por Comunidade TudoGostoso

Ingredientes (2 porções)

1 ovo
1 pote de iogurte
1 colher sopa de óleo de canola ou girassol
1 colher de café de canela
2 colheres rasas de sopa de coco ralado
1 colher de sopa rasas de queijo parmesão ralado
1 colher de café de fermento para bolos
1/2 xícara de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de mel
1 xícara de farinha de aveia
2 colheres de sopa de trigo
1/2 xícara de farelo de trigo ou gérmen de trigo, ou quinua, ou aveia em flocos
Manteiga ou margarina para untar
2 forminhas de pão de mel tamanho grande

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Primeiramente, unte as forminhas e reserve.
2
Em uma vasilha misture o ovo, o iogurte, o açúcar, o óleo, a canela, o mel, o coco e o queijo e mexa bem com colher (não é necessário liquidificador ou batedeira).
3
Aos poucos acrescente as farinhas e mexa.
4
No final acrescente o fermento.
5
Coloque a massa nas forminhas já untadas até a metade.
6
Enfeite com um pouco de aveia em flocos e leve ao forno (180°) por 20 a 25 minutos.
7
Verifique passados 15 minutos os bolinhos, pois pode variar com o tipo de forno.
8
Retire do forno, deixe esfriar e sirva.