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Pudim de açai
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Pudim de açai
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Por Iliene melo

Ingredientes (10 porções)

  • amido de milho2 colheres (sopa) de amido de milho
  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • creme de leite2 latas de creme de leite
  • ovo6 ovos
  • 2 latas de açai bem grosso (medida da lata de leite condensado)
  • margarina1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar para fazer a calda

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos.

  2. 2

    Despeje na forma untada com a calda.

  3. 3

    Cubra com papel alumínio e asse no forno em banhomaria, por aproximadamente 1 hora.

  4. 4

    Isso vai depender do seu forno.

  5. 5

    Deixe esfriar e desenforme.

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