Name: Bauru de forma
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 colheres de fermento; 2 copos de leite morno; 2 ovos; 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina; Sal a gosto; Farinha de trigo, o suficiente; Salada de tomate; Presunto; Mussarela; Cebola cortada em fatias finas; Gema misturada com óleo para pincelar

Bauru de forma

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Por Agnes andrade roseiro

Ingredientes (8 porções)

2 colheres de fermento
2 copos de leite morno
2 ovos
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
Sal a gosto
Farinha de trigo, o suficiente
Salada de tomate
Presunto
Mussarela
Cebola cortada em fatias finas
Gema misturada com óleo para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Depois da massa bem sovada, divida em 2 partes.
2
Abra com o rolo e forre a forma.
3
Depois de forrada a forma, coloque uma camada de presunto, uma de queijo, a salada de tomates e as cebolas em fatias.
4
Por fim cubra com a outra metade da massa, pincele com a gema misturada no óleo e deixe crescer.
5
Assar em forno médio alto.