Name: Torta de atum de forno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite; 2 dentes de alhos; Sal a gosto; 2 latas de atum ralado; 1 cebola pequeninha; Pimentão vermelho a gosto; Azeitona picada; 2 colheres de molho de tomate; 1/2 xícara de agua; 2 colheres de sopa de salsa picada; 4 batatas cozidas cortadas em rodelas finas; 1 ovo cozido cortado em rodelas; 2 ovos batidos; 1/2 xícara de chá de queijo fresco ralado; 1 xícara de chá de requeijão; Queijo ralado a gosto

@ Vânia M. B. Silva

@ Renata

@ Carla Banietti

@ Márcia rezende

@ Erlanny

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Por Renata

Ingredientes (5 porções)

2 colheres de sopa de azeite
2 dentes de alhos
Sal a gosto
2 latas de atum ralado
1 cebola pequeninha
Pimentão vermelho a gosto
Azeitona picada
2 colheres de molho de tomate
1/2 xícara de agua
2 colheres de sopa de salsa picada
4 batatas cozidas cortadas em rodelas finas
1 ovo cozido cortado em rodelas
2 ovos batidos
1/2 xícara de chá de queijo fresco ralado
1 xícara de chá de requeijão
Queijo ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Doure o alho, a cebola e depois o pimentão no azeite, depois coloque o atum ralado e refogue bem.
2
Junte o molho de tomate e depois a água e deixe cozinhar, não pode deixar aguado, coloque as azeitonas.
3
Cozinhe em fogo fraco, com a panela tampada, por cerca de 15 minutos
4
Em um refratário coloque a metade das rodelas de batatas, o refogado de atum ralado, ovo cozido e o restante das batatas.
5
Cubra com os ovos batidos com o queijo fresco e o requeijão.
6
Salpique queijo ralado.
7
Asse em forno médio, por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.