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Bolo salgado
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Por Silvana de paula

Ingredientes (24 porções)

Massa

  • farinha de trigo600 g de farinha de trigo
  • leite600 ml de leite
  • ovo3 ovos inteiros
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • óleo100 ml de óleo
  • azeite100 ml de azeite
  • amido de milho2 colheres de maizena
  • queijo parmesão ralado3 colheres de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de (sobremesa) rasa de sal

Recheio

  • ervilha1 lata de ervilha
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • peixe atum1 lata de atum
  • 1 lata de sardinha
  • palmito1 vidro de palmito picado
  • azeitona verde6 azeitonas verdes picadas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.

  2. 2

    Enquanto isso misture os ingredientes do recheio.

  3. 3

    Coloque metade da massa em forma untada e polvilhada, depois o recheio e a outra metade da massa.

  4. 4

    Leve ao forno pré-aquecido até que esteja dourada.

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