30min
Ingredientes (3 porções)
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1 cenoura
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3 batatas médias
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300 g de vagem
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2 chuchus
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2 ovos
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Um pouco de salsinha e cebolinha a gosto
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a cenoura inteira, a batata, a vagem e o chuchu com sal a gosto.
- 2
Cozinhe os ovos.
- 3
Deixe esfriar.
- 4
Depois de frio corte a cenoura em 4 partes, a batata em 2 partes, o chuchu em 4 partes e a vagem ao meio.
- 5
Ovo corte em rodelas grandes.
- 6
Pique a salsinha e cebolinha em cima e coloque na geladeira antes de sevir.
- 7
Quanto mais gelado melhor.