Name: Croquete de milho maravilhoso
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 5 colheres de farinha de trigo; 1 lata de milho verde; 1 colher de margarina (cheia); 1 xícara de leite; 1 cubinho de caldo knorr de galinha; 1 pitadinha de pimenta (facultativo); 2 ovos; Leite; Farinha de rosca

Ingredientes (15 porções)

5 colheres de farinha de trigo
1 lata de milho verde
1 colher de margarina (cheia)
1 xícara de leite
1 cubinho de caldo knorr de galinha
1 pitadinha de pimenta (facultativo)

Para fritar

2 ovos
Leite
Farinha de rosca

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Derreter a manteiga em uma panela.
2
Em seguida, despejar a farinha, mexendo com uma colher de pau.
3
Coloque o knorr, o leite, o milho (já escorrido) e a pimenta.
4
Mexa até a massa ficar firme como se fosse um angu.
5
Despeje numa travessa e deixe esfriar.
6
Depois faça os croquetes na mão, enrolando-os na forma de um pequeno cilindro.
7
Passe no ovo com leite, depois na farinha de rosca.
8
Frite em óleo bem quente.