Name: Torta rápida de atum e queijo
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 xícaras de leite; 1 xícara de óleo; 3 ovos; 1 xícara de queijo prato ralado; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (sopa) orégano; 1 colher (sopa) fermento em pó; 150 g de queijo prato fatiado; 2 latas de atum ralado; 1/2 lata de molho pomarola ou molho de sua preferência

Ingredientes (20 porções)

Massa

2 xícaras de leite
1 xícara de óleo
3 ovos
1 xícara de queijo prato ralado
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) orégano
1 colher (sopa) fermento em pó

Recheio

150 g de queijo prato fatiado
2 latas de atum ralado
1/2 lata de molho pomarola ou molho de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa e reserve.
2
A massa fica bem espessa.
3
Leve ao fogo o molho e o atum fazendo um molho bem consistente.
4
Coloque metade da massa em um refratário untado, adicione o molho de atum, por cima do molho coloque uma camada de queijo fatiado e cubra tudo com o restante da massa.
5
Leve ao forno até dourar.