Name: Bolo de maçã com passas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 4 maçãs cortadas em cubos (com as cascas); 200 g de uvas passas; 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 2 xícaras de chá de açúcar; 200 g de margarina; 4 ovos; 1 colher de sopa de canela em pó; 1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes (6 porções)

4 maçãs cortadas em cubos (com as cascas)
200 g de uvas passas
3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar
200 g de margarina
4 ovos
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Derreta a margarina e junte as passas, reserve.
2
Numa tigela misture os ovos, o açucar e bata até ficar homogêneo, acrescente a canela e aos poucos a farinha e o fermento.
3
Desligue a batedeira e junte a mistura da margarina com as passas com uma colher e por último a maçã.
4
Asse em forno pré-aquecido, em forma untada e enfarinhada, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.