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Assistir : Sorvete caseiro de leite condensado
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30min
Ingredientes (6 porções)
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1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite de vaca
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3 ovos
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1 lata de creme de leite
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3 colheres de açúcar fino
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3 colheres de chocolate em pó
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2 colheres de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o leite condensado, o leite e as gemas em uma panela e leve ao fogo.
- 2
Mexa sem parar até engrossar (recomendo uma colher de pau).
- 3
Deixe ferver e tire do fogo para esfriar.
- 4
Bata as claras em neve, misture o creme de leite e o açúcar.
- 5
Pegue o creme já frio e misture na clara em neve.
- 6
Em uma forma de pudim, coloque o chocolate e a água.
- 7
Despeje a mistura e coloque no congelador por 2 horas.
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