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Macarrão rápido
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Por Sandro paiva

Ingredientes (1 porção)

  • 1 pacote de miojo (qualquer sabor)
  • linguiça calabresa1 linguiça calabresa picada (fina ou grossa)
  • ovo2 ovos
  • cebola1 cebola pequena picada
  • pimentão1 pimentão pequeno picado
  • 2 colher sobremesa catchup
  • sal1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Prepare o miojo seguindo as instruções e reserve.

  2. 2

    Frite a linguiça na frigideira, acrescente a cebola até dourar e por fim o pimentão (este ultimo só para dar uma aquecida).

  3. 3

    Abaixe o fogo e coloque os 2 ovos e 1 pitada de sal, misture tudo até os ovos cozinharem.

  4. 4

    Pegue um prato fundo, despeje o miojo (sem o caldo), coloque o catchup, misture e acrescente a linguiça com os ovos.

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