Name: Bolo de milho da Cirlene
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 2 medidas da lata de leite de caixa; 2 latas de milho (sem a água); 2 xícaras de açucar; 3 ovos; 2 colheres de margarina; 1 xícara de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 100 g de coco ralado (de preferência natural); 1 lata de leite condensado; 1 colher de sopa de margarina; Coco para polvilhar

Ingredientes (15 porções)

Ingredientes

2 latas de leite condensado
2 medidas da lata de leite de caixa
2 latas de milho (sem a água)
2 xícaras de açucar
3 ovos
2 colheres de margarina
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
100 g de coco ralado (de preferência natural)

Cobertura

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
Coco para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2
Coloque em uma fôrma untada.
3
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
4
Depois de assado, leve o leite condensado e a margarina ao fogo baixo, mexendo sempre, até que engrosse levemente.
5
Cubra o bolo com essa cobertura e polvilhe com o coco ralado.
6
Sirva o bolo gelado.