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Lombinho de porco com queijo
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Por Jardel Schlickmann

Ingredientes (4 porções)

  • 1 kg de lombinho de porco sem osso cortado em postas de 5 cm
  • queijo parmesão50 g de queijo parmesão ralado
  • 1 pitada de alecrim desidratado de saquinho
  • folha de louro2 folhas de louro picadas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • água100 ml de água
  • molho shoyu1 colher de Shoyu
  • molho inglês1 colher de molho inglês

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o lombinho com o sal e a pimenta.

  2. 2

    Coloque em uma vasilha o lombo salgado e todos os ingredientes.

  3. 3

    Deixe descansar por aproximadamente 2 horas.

  4. 4

    Pode assa-lo tanto na churrasqueira quanto no forno.

  5. 5

    Tempo aproximado é de 30 minutos.

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