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Bolo de coco simples mas saboroso

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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de bolo pronto de coco
  • 3 ovos
  • 2 colheres de margarina temperatura ambiente
  • 150 ml de leite
  • 250 g de doce de leite
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 50 g aproximadamente de coco ralado

Modo de Preparo

  1. Misture o pacote de bolo pronto sabor coco junto com a margarina, leite e ovos.
  2. Bata aproximadamente 5 minutos na mão ou 3 minutos na batedeira.
  3. Pré-aqueça o forno em 180º enquanto bate o bolo.
  4. A massa deve ficar lisa.
  5. Untar uma forma tamanho medio com furo e coloque o bolo batido.
  6. Leve ao forno o bolo aproximadamente 45 minutos.
  7. Já com o bolo pronto corte ele em 2 camadas.
  8. Pegue o doce leite e leve ao micro-ondas aproximadamente 20 segundos, para ele ficar mais mole.
  9. Passe o doce de leite no bolo nas 2 camadas.
  10. Pegue um garfo fure o bolo e coloque o leite condensado por cima
  11. Polvilhe em cima do leite condensado o coco ralado
  12. Bom apetite
  13. Sugestão:
  14. A forma de assar depente de cada forno então coloque um palito no bolo depois de uns 30 minutos se sair sequinho o palito está pronto .

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