Name: Omelete misto
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 ovos inteiros; 8 fatias de queijo parmesão; 4 fatias de apresuntado; 2 colheres (chá) de fermento em pó; 1 tomate; 1/2 cebola picada; 5 azeitonas sem caroço

Omelete misto

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Por Giovani Santos

Ingredientes (4 porções)

4 ovos inteiros
8 fatias de queijo parmesão
4 fatias de apresuntado
2 colheres (chá) de fermento em pó
1 tomate
1/2 cebola picada
5 azeitonas sem caroço

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Pique o queijo, o apresuntado, o tomate, a cebola e a azeitona em pequenos pedaços.
2
Separe a gema da clara dos ovos, bata primeiro a clara depois adicione a gema e bata até ficar no ponto.
3
Adicione todos os frios e os ingredientes no ovo e misture.
4
Em uma frigideira adicione um pouco de óleo e frite.
5
Após frito sirva à vontade.