30min
Ingredientes (3 porções)
-
-
-
-
1/2 maço de manjericão picados grosseiramente
-
4 tomates maduros picados grosseiramente
-
-
-
-
-
-
350 g de macarrão conchiglia ou parafuso
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tire a pele das linguiças e desmanche-as com uma faca.
- 2
Refogue a linguiça em uma frigideira bem quente com azeite até soltar e dourar.
- 3
Adicione a cebola, o alho e refogue durante mais 1 minuto.
- 4
Junte o tomate, metade do manjericão, o orégano e refogue por mais uns instantes.
- 5
Misture o molho, o sal e a pimenta e deixe apurar por 5 minutos.
- 6
Cozinhe o macarrão e misture no molho.
- 7
Na hora de servir, misture o restante do manjericão.
