Name: Pão fofinho com iogurte recheado
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 sachê de fermento biológico instantâneo; 1 colher de chá de açúcar; 1/2 xícara de chá de água morna; 3 xícaras e 1/2 de farinha de trigo; 1 pote de iogurte natural; 4 colheres de sopa de margarina derretida; 1 colher chá sal; 1 gema para pincelar em cima da massa

Ingredientes (2 porções)

1 sachê de fermento biológico instantâneo
1 colher de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de água morna
3 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
1 pote de iogurte natural
4 colheres de sopa de margarina derretida
1 colher chá sal
1 gema para pincelar em cima da massa

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 40min

1
Misture com a água bem morna o açúcar, fermento e 2 colheres de farinha.
2
Bata até dissolver o fermento.
3
Adicione o sal, a margarina derretida e o iogurte natural, sempre mexendo bem, por último adicione o restante da farinha de trigo.
4
Sove até ficar homogênea a massa.
5
Divida em 2 porções e deixe descansar até dobrar o tamanho, cerca de 30 minutos.
6
Com um rolo abra a massa e recheie com presunto e queijo.
7
Enrole como rocambole e pincele gema.
8
Leve ao forno à 180°, asse por cerca de 30 minutos.