50min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de abóbora cortada em cubos
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300 g de açucar cristal
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100 g de coco ralado sem açúcar
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500 ml de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente coloque 300 ml de água, acrescente a abóbora e leve ao fogo.
- 2
Deixe cozinhar até que fique macia ao ponto de furar com um garfo.
- 3
Coloque a abóbora no liquidificador com 200 ml de água e bata até ficar uma mistura homogênea.
- 4
Em outro recipiente coloque o açúcar, leve ao fogo, em seguida coloque a mistura do liquidificador e mexa até mostrar o fundo da panela.
- 5
Retire do fogo acrescente o coco ralado, deixe esfriar.











