Name: Torta de limão prática
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoito tipo maisena; 100 g de margarina derretida; 1 lata de leite condensado; 2 gemas; Suco de 1 limão; 2 claras batidas em neve; 4 colheres (sopa) de açúcar

Ingredientes (10 porções)

Massa

1 pacote de biscoito tipo maisena
100 g de margarina derretida

Recheio

1 lata de leite condensado
2 gemas
Suco de 1 limão

Cobertura

2 claras batidas em neve
4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Triture todo o biscoito no liquidificador até virar uma farofa.
2
Coloque em um recipiente limpo e seco, e misture a margarina derretida.
3
Misture com a ajuda de uma colher de pau até que vire uma massa úmida.
4
Em seguida, coloque a massa no fundo e nas laterais de uma forma ou assadeira.
5
Recheio:
Bata o leite condensado, as gemas e o limão no liquidificador e em seguida, jogue por cima da massa.
6
Cobertura:
Bata as claras em neve, adicionando o açúcar aos poucos (para cada clara, serão 2 colheres de açúcar), na batedeira por cerca de 5 minutos ou até que fique em ponto de suspiro.
7
Cubra a torta e leve ao forno médio apenas para dourar o suspiro.
8
Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira por 2 horas.
9
Essa torta deve ser mantida na geladeira e servida gelada.