1h
Ingredientes (12 porções)
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1 ovo inteiro
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2 colheres (sopa) de margarina
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1 xícara de açúcar
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2 xícaras de farinha de trigo
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1 xícara de leite
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1 colher de (sopa) fermento em pó
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Raspas de limão ou essência de baunilha
Farofa
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1 colher (sopa) de margarina
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3 colheres (sopa) de farinha de trigo
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3 colheres (sopa) de açúcar
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4 colheres (sopa) de castanha-do-pará triturada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Não precisa de batedeira.
- 2
Misturar o ovo, margarina e açúcar, até virar um creme homogêneo.
- 3
Acrescente o trigo, alternando o leite, coloque as raspas de limão ou essência de baunilha.
- 4
Por último o fermento.
- 5
Farofa:
Misture todos os ingredientes até formar uma farofa.
- 6
Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada, jogue a farofa por cima.
- 7
Leve ao forno médio à 200°, até ficar dourada ou que o palito saia seco.