1h
Ingredientes (7 porções)
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4 gemas
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1 xícara de chá de margarina
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1 xícara de chá de açúcar
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2 xícaras de chá de farinha de trigo
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1 colher de sobremesa de fermento em pó
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1/2 xícara de chá de leite
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4 claras em neve
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1/2 xícara de chá de chocolate granulado
Recheio de chocolate
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1 lata de leite condensado
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2 medidas da lata de leite
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1 caixinha de creme de leite
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1/2 xícara de chá de achocolatado
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1/2 xícara de chá de chocolate em pó
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12 g de gelatina em pó sem sabor
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1/4 xícara de chá de água
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2 claras em neve
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata na batedeira as gemas, a margarina e o açúcar.
- 2
Peneire a farinha de trigo com o fermento e alterne com o leite na mistura da batedeira.
- 3
Incorpore as claras em neve, mexendo delicadamente, por último junte o chocolate granulado.
- 4
Leve para assar em forma untada e polvilhada.
- 5
Recheio:
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o creme de leite, o achocolatado, o chocolate em pó e a gelatina dissolvida com a água.
- 6
Incorpore as claras em neve, mexendo delicadamente, coloque o restante do granulado e leve para gelar.
- 7
Se você gostar coloque morangos ou uvas para decorar.


