15min
Ingredientes (30 porções)
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1 copo de agua quente
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1 copo de trigo
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7 colheres (sopa) de açúcar
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1 colher (sopa) de erva doce
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1 pitada de sal
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1 ovo
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2 bananas picada em cubinhos
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Açúcar e canela em pó para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata o ovo, misture com o açúcar e acrescente o sal, trigo e a erva doce.
- 2
Adicione a água bem quente, mexendo sempre, até criar uma massa homogênea.
- 3
Se necessário coloque mais trigo, depois as bananas picadinhas.
- 4
Frite igual bolinho de chuva em óleo quente.
- 5
Polvilhe com açúcar e canela em pó.
- 6
Sirva quente, porque a banana endurece depois de fria.

