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Pastel de goiabada com requeijão
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Por TudoGostoso

Ingredientes (6 porções)

  • fermento em pó químico1/2 colher de sobremesa de fermento em pó
  • canela em pó1 colher de sobremesa de canela em pó
  • 1 colher de chá de cardamomo em pó
  • gema de ovo1 gema
  • açúcar4 colheres de sopa de açúcar
  • manteiga100 g de manteiga
  • goiabada100 g de goiabada em cubos
  • requeijão200 g de requeijão
  • farinha de trigo220 g de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. Misture, aos poucos, manteiga com metadedo requeijão e a farinha. Junte o fermento. Abra a massa. Recheie com a goiabada e o restante do requeijão. Pincele os pastéis com a gema. Asse em forno moderado. Retire do forno. Reserve. Misture o açúcar com a canela e o cardomomo. Passe os pastéis por ela. Sirva com café ou chá. Bom apetite.

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