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Bolo de Maçã da Dirce
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Por Dirce Frizo Fabiano

Ingredientes (10 porções)

  • ovo3 ovos
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • óleo1 xícara de óleo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 maçãs picadas em pedaços pequenos
  • 1 maçã fatiada
  • canela em pó1 colher de sobremesa de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador a casca de 2 maçãs com o óleo, os ovos e 1 xícara de açúcar.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Misture os ingredientes seco em uma tigela, junte a mistura batida, misture bem.

  4. 4

    Coloque as 2 maçãs picadas misture de novo.

  5. 5

    Coloque na forma untada e enfarinhada.

  6. 6

    Coloque a maçã fatiada em cima da massa e salpique a canela e o açúcar.

  7. 7

    Leve ao forno à 180° por mais ou menos 30 minutos.

  8. 8

    Deixe a forma esfriar em cima da grade do fogão.

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