Name: Torta rápida
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de óleo; 2 xícaras (chá) de leite; 3 ovos; 1 pacote de queijo ralado (tipo parmesão); 1 colher (sopa) de fermento em pó químico; 1 peito de frango cozido e desfiado; 2 colheres (sopa) de azeite; 1 lata de "Puro Purê"; 1 colher (sopa) cebola picada; 2 dente de alho amassado (a gosto); 1 vidro de palmito cortados em cubos; 3 colheres (sopa) de folhinhas de manjericão; Sal

Ingredientes (20 porções)

Massa

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de leite
3 ovos
1 pacote de queijo ralado (tipo parmesão)
1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Recheio

1 peito de frango cozido e desfiado
2 colheres (sopa) de azeite
1 lata de "Puro Purê"
1 colher (sopa) cebola picada
2 dente de alho amassado (a gosto)
1 vidro de palmito cortados em cubos
3 colheres (sopa) de folhinhas de manjericão
Sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador. Reserve.
2
Recheio:
Aqueça o azeite e refogue a cebola, junte o alho, o peito de frango e os outros ingredientes.
3
Deixe cozinhar até o molho encorpar.
4
Unte uma forma.
5
Coloque a metade da massa, o recheio e o restante da massa.
6
Leve ao forno pré-aquecido.
7
Deixe até dourar.