1h 30min
Ingredientes (5 porções)
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1 língua cozida, limpa e fatiada
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1 lata de molho de tomate peneirado
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1 cálice de conhaque ou Whisky
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Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite a cebola na manteiga até que fique transparente.
- 2
Junte as fatias da língua, os champignons laminados e deixe refogar.
- 3
Tempere com sal e pimenta a seu gosto e acrescente o catchup e o conhaque.
- 4
Deixe dar uma fervida para tomar gosto.
- 5
Ao final, misture o creme de leite sem o soro e aqueça sem deixar ferver.
- 6
Sirva com arroz branco enformado e batatas palha.
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