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Bolo de maçã Papati
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V
Por Vera Lúcia

Ingredientes (10 porções)

  • ovo3 ovos grandes
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • 3 maçãs vermelhas com casca
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher de sopa cheia de fermento em pó
  • canela em pó1 colher de sopa rasa de canela em pó
  • Nozes em pedaços

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador os 3 primeiros ingredientes por 3 minutos.

  2. 2

    Coloque numa bacia os 4 proximos ingredientes, faça uma cova no centro e adicione o que foi batido no liquidificador.

  3. 3

    Em seguida misture as nozes, tudo com uma colher, não vai na batedeira, é feito manual.

  4. 4

    Unte com margarina e polvilhe com farinha de trigo uma forma de buraco no centro.

  5. 5

    Leve para assar em forno pré-aquecido, à 180°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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