Name: Torta de morango
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 caixa de morangos cortados ao meio; 1/4 de lata de leite condensado; 3 colheres de sopa de creme de leite; 300 ml de leite; 3 colheres de sobremesa de maisena; 2 gemas peneiradas; Pacote de biscoito de leite ou maisena; Margarina ou manteiga

Ingredientes (10 porções)

Creme

1 caixa de morangos cortados ao meio
1/4 de lata de leite condensado
3 colheres de sopa de creme de leite
300 ml de leite
3 colheres de sobremesa de maisena
2 gemas peneiradas

Base

Pacote de biscoito de leite ou maisena
Margarina ou manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Base:
Triturar o biscoito no liquidificador até virar uma farofa, acrescentar a manteiga até formar uma massa.
2
Para cada pacote de biscoito, acrescentar aproximadamente 2 colheres de sopa de manteiga.
3
Colocar essa massa em uma forma redonda de aproximadamente 25 cm de diâmetro. Forrar o fundo e a lateral com a massa apertando bem.
4
Reserve.
5
Creme:
Colocar todos os ingredientes em uma panela em fogo baixo, misturando até engrossar, depois retirar do fogo e colocar sobre a base.
6
Em seguida decore com os morangos.
7
Para finalizar a torta, pode ser colocado por sobre os morangos, gelatina de morango, ou geleia de morango, ou chantilly.