40min
Ingredientes (6 porções)
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6 batatas grandes cozidas em rodelas
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Pimenta e shoyu
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Abra salmão pela barriga, deixe-o preso apenas nas costas, ele ficará aberto e servirá de "barquinho" dos legumes.
- 2
Tempere com sal, limão,pimenta e um pouco de shoyu.
- 3
Tempere também os outros ingredientes.
- 4
Coloque sobre ele as batatas cozidas, a cebola, as azeitonas, leve ao forno pré-aquecido por uns 20 a 30 minutos, até que cozinhe.
- 5
Sirva com arroz branco, alcaparras e uma salada verde.
- 6
Acompanha shoyu, é delicioso além de ser bem nutritivo e não muito calórico.
