1h
Ingredientes (4 porções)
600 g de bacalhau cozido e desfiado- 2 embalagens de batata palha
12 ovos 1 cebola média 6 dentes de alho Azeite suficiente para cobrir o fundo da panela Salsa picada Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande coloque o azeite o alho e a cebola picados deixe dourar.
- 2
Em seguida coloque o bacalhau na panela e deixe pegar um pouco do gosto do tempero.
- 3
Enquanto isso em uma tigela coloque os 12 ovos e bata com o garfo.
- 4
Em seguida junte com o bacalhau e logo depois coloque também as batatas, mexa bem pois as batatas tem que se agregar com os ovos e o bacalhau.
- 5
Depois só colocar a salsa e servir .