Name: Cuca alemã de chocolate
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 ovos; 4 colheres de sopa de açúcar; 1 pitada de sal; 2 colheres de sopa de margarina; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 copo de água morna; Farinha; 1 xícara de farinha; 1 xícara de açúcar; 2 colheres de margarina; 1 1/2 de leite; 4 colheres de sopa de chocolate em po; 3 colheres de sopa de maizena; 1/2 caixa de leite condensado

Ingredientes (10 porções)

Massa

2 ovos
4 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de fermento em pó
1 copo de água morna
Farinha

Cobertura de açúcar

1 xícara de farinha
1 xícara de açúcar
2 colheres de margarina

Cobertura de chocolate

1 1/2 de leite
4 colheres de sopa de chocolate em po
3 colheres de sopa de maizena
1/2 caixa de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Massa:
Misture todos ingredientes até obter uma massa mole, mas consistente.
2
Coloque em uma forma retangular e deixe crescer por 1 hora.
3
Cobertura de açúcar:
Misture todos ingredientes, até formar um farelo, se formar bolas melhor ainda.
4
Cobertura de chocolate:
Misture o leite, o chocolate em po, e o leite condensado e leve ao fogo, quando levantar fervura, adicione a maizena e mexa até engrossar.
5
Depois coloque sobre a massa em fileiras grandes a cobertura de chocolate, em seguida cubra tudo com a cobertura de açúcar e leve ao fogo à uma temperatura de 250°, por 30 minutos.