40min
Ingredientes (6 porções)
Massa
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Arroz cozido (aquele que sobrou de ontem)
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2 batatas cruas raladas
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1 ovo
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2 colheres de trigo
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1 colher de fermento em pó
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Sal
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Pimenta-do-reino
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Orégano
Cobertura
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400 g de carne moída
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1/2 lata de pomarola
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1 dente de alho
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1 cebola pequena
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1/2 caixa de creme de leite
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Sal
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Água quente
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Queijo mussarela à vontade
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o arroz e os outros ingredientes e forre uma refratária.
- 2
Fica quase como uma massa de bolinho de arroz, só que mais seca.
- 3
Coloque por cima o queijo em fatias.
- 4
Faça um molho de carne moída bem líquido, para penetrar na massa.
- 5
Coloque por cima do queijo.
- 6
Asse em forno alto, de 15 a 20 minutos.
