30min
Por Bruna
Ingredientes (10 porções)
-
2 kg de fraldinha moída (com gordura)
-
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça bolinhas de 180 g de fraldinha.
- 2
Achate as bolinhas para que elas tomem forma de hamburguer.
- 3
Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 4
Asse em uma grelha (de preferência na churrasqueira, com o fogo em brasa).
- 5
Também pode ser assado no forno, porém na churrasqueira fica mais saboroso.
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