35min
Ingredientes (4 porções)
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1/4 de uma cabotiá com 1 kg
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4 colheres de sopa de maionese
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1/2 colher de sopa de hondashi
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2 ovos
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Ajinomoto a gosto
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a abóbora em pedaços e ferva com os ovos até que fique bem cozido.
- 2
Quando estiver à uma temperatura suportável retire a casca da cabotiá e do ovo, amasse a abóbora e o ovo com um garfo.
- 3
Misture a maionese, o hondashi, o ajinomoto e sal a gosto.

