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Empanada de hot dog da Elma

3 3.0
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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 3

Ingredientes

    Massa:

    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 2 ovos inteiros
    • 2 copos grande de leite
    • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
    • 1/2 copo de óleo
    • Sal a gosto
    • Orégano
    • Queijo ralado

    Recheio:

    • 1/2 kg de salsicha de cachorro quente cortada em rodelas
    • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
    • 1 dente de alho amassado
    • 1 lata de molho de tomate
    • 1 tablete de caldo de carne
    • 1 lata de ervilha
    • Cheiro verde a gosto

    Modo de Preparo

    1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve.

    Recheio:

    1. Refogue o alho no azeite.
    2. Em seguida coloque as salsichas, o caldo de carne, refogue um pouco e coloque o molho de tomate, a ervilha, e o sal, deixe conzinhar por aproximadamente 5 minutos, desligue o fogo e coloque o cheiro verde.
    3. Unte uma forma com óleo e farinha de trigo, coloque uma parte da massa e coloque todo o recheio, coloque a outra metade da massa, povilhe com orégano e queijo ralado.
    4. Leve ao forno médio para assar até que enfiando a ponta da faca ela saia limpa.
    5. Bom apetite.

    PELA WEB

    Comentários

    • Bem, não gostei da receita. É fato q diminui nos ingredientes, p/ q não sobrasse na quantidade na minha casa, mas não deu certo. Ficou muito mole a massa, acabou queimando antes q ficasse no ponto. Não sei, talvez tenha sido eu q não fiz direito, entretanto, não vou arriscar de novo.

    • Esta receita está de parabéns. Essa massa é um espetáculo, macia, deliciosa. Fiz, e nem o cachorro comeu, porque não sobrou. muito gostosa essa empanada.

    • Essa é uma receita muito simples , mais muito saborosa!!!

      • Quanto tempo leva para asar?

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