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Macarronada à la Teo
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Macarronada à la TeoMacarronada à la Teo@ Laylla Sharon
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Por Laylla Sharon

Ingredientes (8 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)1 pacote de macarrão parafuso
  • linguiça calabresa400 g de calabresa picada
  • 400 g de queijo mussarela (sendo 200 g ralado e 200 g em cubos)
  • requeijão1 copo de requeijão
  • milho150 g de milho verde
  • ervilha150 g de ervilha
  • azeitona verde150 g de azeitona verde
  • azeite4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • creme de leite200 g de creme de leite
  • creme de cebola1 pacote de creme de cebola
  • cebola1 cebola picada
  • pimentão1 pimentão picado
  • tomate1 tomate picado
  • orégano secoOrégano
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão e reserve.

  2. 2

    Refogue no azeite a cebola, o pimentão, o tomate e a calabresa picada.

  3. 3

    Acrescente o milho verde, a ervilha e a azeitona e o queijo mussarela em cubos, deixe refogar por mais 1 minutos.

  4. 4

    Molho:

    Dissolva em água fria um pacote de creme de cebola e depois fique mechendo até a fervura, em seguida acescente um copo de requeijão e deixe cozinhando por 2 minutos.

  5. 5

    Depois do molho pronto acrescente o creme de leite.

  6. 6

    Montagem do prato:

    Acrescente o molho, o macarrão, o refogado, o queijo, assim em 2 camadas.

  7. 7

    Depois deixe no forno pré-aquecido a 280° e sirva.

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