30min
Ingredientes (4 porções)
- 500 g de alcatra em pedaços
100 g de margarina
1 cebola grande ralada
1 lata de creme de leite sem soro
250 ml de polpa de tomate
- 1 xícara (chá) de champignon em conserva
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a margarina, a carne e a cebola na panela e refogue.
- 2
Quando a carne estiver cozida e a cebola desmanchando, coloque a polpa de tomate e deixe mais uns 10 minutos.
- 3
Desligue o fogo, acrescente o champignon cortados em filetes, também o creme de leite, misture bem.
- 4
Sirva com arroz e batata palha.