40min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de coração de frango, limpo e cortado ao meio
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1 cebola picada
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1 tomate picado
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1 lata de creme de leite sem soro
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Massa de tomate a gosto
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Tempero a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Com o coração limpo coloque em uma panela.
- 2
Frite na própria gordura, após ele ficar escurinho, bem fritinho, coloque a cebola para fritar na gordura do coração.
- 3
Depois da cebola fritar bem, coloque o tomate, a massa de tomate e tempere a gosto. Após o molho estar pronto abaixe o fogo (eu cozinho em fogo baixo).
- 4
Coloque o creme de leite, não deixe ferver.
- 5
Sirva com arroz branco, bata palha e salada.



